最近の火葬場はどんなシステムになっているのですか？

業界歴約20年、葬祭ディレクターの小川竜雲と申します。

この度はご愁傷様でございます。

火葬場では次の流れで物事が進んでまいります。

①火葬場到着
　（到着時に葬儀社または霊柩車運転主が火葬許可証を火葬場に提出します）
②炉前もしくは炉前に設けられた部屋で読経や焼香などして故人とのお別れを行います（5分程度）
③火葬炉に柩が納められ火葬が始まります
　（火葬に要する時間は1時間から1時間半程度です）
④家族や親族は控室に移動して、火葬が終わるのを待ちます
⑤火葬が終わりますと遺骨が収骨室に運ばれます
⑥収骨室に家族や親族が集まり、皆さんの手でお骨を骨壺に納めていきます
　（遺骨用の箸を用いて遺骨を骨壺に納めていくことになります）
⑦骨壺に遺骨を納め終えましたら、骨壺の蓋を閉じ火葬場をあとにします。

以上が流れです。
最近の火葬場は自動制御で火力調整を行いつつ、火葬場職員が火葬の状況を確認しながら綺麗な形で遺骨が残るよう対応されています。

たしかに突然遺骨となるわけで、生前とはすっかり変わってしまったお姿にショックを受けることもあるかもしれません。
仏教の教えになぞらえて「諸行無常。ずっと同じ姿でいることはありえないよ。だからこそ今を大事に。」と亡くなられた方は身をもって残される方々に教えてくださっているのかもしれないと考える方もいらっしゃいます。

このようなご回答でご質問者様のお気持ちの助けになりますでしょうか。
御姉様のご冥福を心よりお祈りしております。