「精進あげ」「精進落し」とは何のことですか？

火葬後に参列者で頂くお食事のことを指します。一般的な呼び方は「精進落とし」です。

浄土真宗では「精進あげ」や「忌中祓い」と呼ばれており、呼び方は地方によって異なります。

「精進あげ」「精進落し」は、本来であれば四十九日法要の後に設けられる食事の席をのこと言います。四十九日法要までの間は、精進料理のみを食するなど喪中よりも更に厳しく慎みある生活をして、故人の供養に専念する期間（忌中と言う場合もあります）とされます。この期間が終わって日常生活に戻る機会として設けられるのが「精進あげ」「精進落し」という飲食の席です。「精進あげ」「精進落し」のことを「忌中払い」と呼ぶ地域もあります。

しかし現在はこの期間は短縮されている地域が多く、火葬後に「精進あげ」「精進落し」を行うことがほとんどです。また初七日法要後に「精進あげ」「精進落し」を行うこともあります。