父の一周忌、お寺にはいくらくらい包むべき？

一周忌のお布施の相場はおおよそ3万円から5万円ぐらいです。
また、納骨法要も一緒に行う場合には5万円から10万円程度、新しいお墓への開眼法要を伴う場合にら7万円から10万円程度が相場となります。

なお、供物とは仏様にお供えするものであって、お寺様に差し上げるものではないため、費用は別途ご負担いただく必要があります。

ご相談者様におかれましてはお菓子をご持参なさるとのことですが、お寺様からのご要望でしょうか。
一般的にはお花や果物を用意しますが、お寺様が用意してくださる場合には、お布施に5000円～1万円程度加算する必要があります。
お布施ともども、供物の料金などはお寺様へ直接確認いただいても失礼にはあたりませんので、お尋ねいただくことをお勧めします。

更に、お布施とは別に以下のようなお金の準備も必要となる場合がありますので、どうぞご参考になさってください。

▼お車代
ご自宅や葬儀社の法要施設などへお越しいただく場合に5000円～1万円程度お渡しします。
遠方から菩提寺にお越しいただく場合には、お寺様の負担とならないよう充分な交通費を加算します。

▼御膳料
会食にご参加されずお食事を召し上がらない場合には5000円～1万円程度お渡しします。